nupunのブログ

いもフライカレー作りました


佐野名物ではなく北関東名物のいもフライ作りました。その、いもフライをカレーに乗せると意外と合います。
カレーはひき肉と玉ねぎ多めでジャガイモは入れませんでした。（ジャガイモがダブる？）考えてみると使う材料は普通のカレーと大体同じで、イモをカレーに使うのか、いもフライにして使うかの違い。なのになんだか贅沢なカレーになる感じ。このいもフライ、サクサクが良い人はカレーにそっと乗せると良いし、カレーに浸すとしんなり。好みでソースをかけても良い。いずれにしても材料費はあまりかからずに意外と合うのでぜひお試しあれ。